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❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.62W
❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图

味好美许多调料一直是我家里的必备品，今天想用“美式青柠风味辣椒调味汁”来做一道红烧肉。最最重要的是它没有任何添加剂，非常安全健康，带一丝丝辣，做出来肯定鲜美无比吧！😍😍

用料  

后腿肉 500克左右
姜 2片
大蒜 6瓣
美式青柠风味辣椒调味汁 10克
生抽 20克
老抽 20克
料酒 2勺
香叶 3片
八角 1个
花椒 10粒
温开水 150克
冰糖 20克

❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法  

  1. 准备好所有材料，肉洗干净，大蒜、姜切碎

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第2张

  2. 我是把肥肉部分熬油了，如果都是瘦肉，锅里直接放油好了。

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第3张

  3. 油熬得差不多了，把冰糖放入，炒至焦糖色

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第4张

  4. 然后放入大蒜，姜、八角、香叶、花椒爆香

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第5张

  5. 接着放入瘦肉，中大火炒

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第6张

  6. 炒至瘦肉没有血色，倒入料酒，大火翻炒去腥增香

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第7张

  7. 接着倒入用10克“美式青柠风味辣椒调味汁”，20克生抽、20克老抽、150克温开水调均匀的汁

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第8张

  8. 把肉倒入电饭煲煮

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第9张

  9. 我是用“蒸煮”键“0.3”，每家的电饭煲功能不一样，你们自己看着办，大概煮30分钟也差不多了。

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第10张

  10. 时间到，汤汁也差不多了。出锅！实在是太香了！😍😍

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第11张

  11. 这个肉里没有放盐，我喜欢吃带点甜口的红烧肉，你们觉得不够咸，可以放点盐呢！张口，来一块呢！😜😝

    ❗❗让你爱不释口的味好美红烧肉的做法步骤图 第12张

小贴士

1:煮肉的水最好是温的，这样煮出来的肉不发硬。
2:如果觉得不够咸，可以放点盐。
3最后用电饭煲煮，小火慢炖，肉质更嫩更入味。

Tags：爱不释 红烧肉
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