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简单美味爆炒花蛤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.9K
简单美味爆炒花蛤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

2片
花蛤 1.5斤
3根

简单美味爆炒花蛤的做法  

  1. 花蛤买回来水里放些盐,吐沙后冲洗干净沥干。
    姜切丝,葱切小段
    锅里放少许油热,放入葱姜花蛤翻炒。
    加盐 加些热水,盖上锅盖,等花蛤全部打开,出锅装盘。

  2. 上桌,新鲜食材,无需过多调料。

小贴士

稍微加点热水,不会炒干,肉质鲜嫩。