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凉瓜酸菜猪骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.41W
凉瓜酸菜猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

苦瓜 1-2根
猪骨 500克
酸菜 250克克
黄豆 按喜好放量
蜜枣 2个
1块

凉瓜酸菜猪骨汤的做法  

  1. 凉瓜去囊,切大块;酸菜冲一下水拧干,黄豆浸泡10分钟,备用

    凉瓜酸菜猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

  2. ❤️冷水下猪骨,加入2勺料,2片姜,焯水,水开后,捞去血泡沫,温水冲干净猪骨,加一点油2勺盐,拌均匀腌15分钟
    ❤️全部材料(包括姜)和腌过的猪骨一起放进汤锅,大火煮开转小火炖煮1.5-2小时就可以喝啦

    📌这个不用再加盐了,因为酸菜和猪骨都已经是咸的😊这个汤喝一次就会爱上的,一点都不苦力

    凉瓜酸菜猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张