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简单好学的自制上校鸡块

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.1W
简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图

味道一级棒，我家女儿超爱吃

用料  

鸡脯肉 1块
盐 1小勺
胡椒粉 1小勺
鸡蛋 2个
淀粉 若干
面包糠 适量

简单好学的自制上校鸡块的做法  

  1. 洗净鸡脯肉备用

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第2张

  2. 切成小块，厚薄均匀

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第3张

  3. 加入盐，胡椒粉，一个鸡蛋的蛋清

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第4张

  4. 剩下的蛋黄放在碗里备用

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌均匀，腌制1小时

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第6张

  6. 一个鸡蛋，外加腌制鸡肉时剩下的蛋黄，搅拌均匀

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第7张

  7. 准备面包糠

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第8张

  8. 准备淀粉

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第9张

  9. 将鸡肉按照一二三步的顺序，让它沾满面包糠

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第10张

  10. 如图

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第11张

  11. 油锅加热到六七成，中火

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第12张

  12. 下油锅炸至表面金黄色。鸡肉是很好熟的，看到鸡肉有一点鼓鼓的感觉，就是熟了

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第13张

  13. 完美的鸡块就可以吃了

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第14张

  14. 配上番茄沙司，又或者是沙拉酱😋

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第15张

  15. 开始吃吧

    简单好学的自制上校鸡块的做法步骤图 第16张

小贴士

1 胡椒粉有除味的作用，不用担心鸡肉有怪味
2把鸡块切的小些，秒变鸡米花

Tags：鸡块 上校
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