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翡翠汉白玉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.04W
翡翠汉白玉的做法步骤图,翡翠汉白玉怎么做好吃

用料  

杭椒 3个
嫩豆腐 1块
酱油 4勺
耗油 1勺
黑胡椒粉 1勺
花椒 1勺
1勺
饮用水 半碗
干虾 1把

翡翠汉白玉的做法  

  1. 杭椒切小段,豆腐切小块

  2. 酱汁:酱油为主,加耗油,黑胡椒粉,花椒粉,糖,放入半碗纯净水调成酱汁

  3. 起锅烧油,中大火,炒干虾,出鲜味,下杭椒,辣椒出味下豆腐,翻炒几下,防止粘锅,最后下酱汁,大火收汁,注意晃动豆腐,不要粘锅,完成出锅

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