今天是秋分，给大家推荐一道看起来高端，寓意美好、健康且🈺养的白菜包！
白菜具有丰富的纤维，且热量低⏬，搭配汤汁鲜美的肉馅，十分美味🍲
做法简单，不需要过多的调味品就能够调出浓郁鲜香，厨房小白再也不担心调味品不够用啦~🤗
用料
| 白菜叶 | 5张 |
| 猪肉 | 150g |
| 干香菇 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 20g |
| 蒜末 | 3g |
| 小葱 | 少许 |
| 有机山茶油 | 10g |
| 有机酱油 | 15g |
| 有机米香料酒 | 5g |
| 生粉 | 5g |
翡翠白菜包的做法
准备好所有的原材料，干香菇提前泡发，香菇、胡萝卜切丁，白菜取叶子部分，根部切去；
锅内倒入适量水烧开，把白菜叶放入煮2分钟，然后捞出沥干；
猪肉末中加入香菇、胡萝卜搅拌均匀，再加入5g有机米香料酒、5g有机酱油、少许生粉搅拌均匀；
取一张白菜叶，1/3处加入适量肉糜，从下往上卷起，上锅蒸15分钟；
另起一个锅，锅内倒入少许油，爆香蒜末，再加入蒸白菜多出来的水，以及10g有机酱油、少许生粉水煮开，形成浓稠的芡汁；
出锅，淋在白菜卷上即可。
小贴士
白菜本身会有一点甜味，搭配经过自然发酵的禾然有机调味品，馅料吸饱了具有复合多重香气的调味，很容易就勾起了食欲！
芡汁的搭配，让整道菜品由内而外都散发出令食欲大开味道～
而且采用蒸的烹饪方式也很健康，食用更安心～
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