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低温羊扒

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.89W
低温羊扒的做法步骤图，低温羊扒怎么做好吃

用料  

羊 500克
烤羊肉孜然调理 适量

低温羊扒的做法  

  1. 羊肉可以是羊排或者羊腿切片，化冻，擦干，撒调料拌匀，保鲜膜盖冰箱保鲜一晚。

  2. 平底锅略放多油，大火温枪测220°，煎羊排，两面金黄焦香，不用考虑熟透

  3. 羊肉入深碟或烤盘，锡纸密封，烤箱定70°（需要精确，烤箱温度计测量），烤4小时

  4. 烤完可以吃了，粘芥末撒辣酱，高级点把汁水拿来做酱自由发挥，烤的时候可以少量加洋葱水果胡萝卜土豆之类的

Tags：低温羊扒 好吃 低温
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