只需要时间的一道菜
用料
五花肉 | 600克 |
生抽 | 2大勺 |
料酒 | 1大勺 |
姜 | 2片 |
八角 | 2个 |
糖 | 1小勺 |
意大利黑醋 | 2小勺 |
迷迭香 | 适量 |
鼠尾草 | 适量 |
低温慢烤五花肉的做法
调料倒锅里煮开
关火晾凉
五花肉切块
倒入调料汁
腌制
放入烤盘,100度烤3个小时
小贴士
最少也要3个小时,时间长一点更好
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