西班牙正宗的lasana

因为儿子特别喜欢这道料理，所以就学着做，想不到第一次就成功了
步骤很多，但其实非常简单
中国的朋友没有lasana.面皮，用冷面或者混沌皮应该或许可能是可以的，没试过。不过感觉口感差不多
动起来吧

用料  

西班牙正宗的lasana的做法  

1. 食材A
   西班牙的lasana面皮。我放了9块
   冷水下锅，

2. 像这样就熟了，过冷水，冲，控干，备用

3. 食材B
   锅中放油，加500克的猪肉末炒

4. 炒一会儿加点黑胡椒

5. 加半个洋葱末，继续炒软了为止

6. 为了做这道料理，特意开了一瓶白葡萄酒，倒大概30克左右吧。我没有秤，就大概，炒干了

7. 特意问超市员工，哪款做出来味道最赞，小姐姐推荐了这款，我倒了两次，没有秤多重，大概是能把肉末炒成红色的，就可以了
   备用

8. 现在是食材B
   把黄油放锅中，融化

9. 加入一丢丢的面粉，继续搅拌

10. 不断地翻炒，搅拌
    加入热牛奶。一点一点倒
    需要的不多，只是用来铺最下面一层，以防粘玻璃容器
    备用

11. Ok.现在来个大合影
    准备开始造了
    

12. ☞底部铺一层食材C也就是那个白白的面糊，预防粘低
    ☞接着面皮
    ☞奶酪
    ☞肉沫
    重复着以上的动作，直到材料用完

13. 家里的整片奶酪正好用完了，就用奶酪丝，一样的效果

14. 马上封顶了

15. O  
    终于完成了
    烤箱预热200°，上下火
    盖上锡纸  烤20分钟

16. 20分钟到了，把锡纸拿掉，上面在撒奶酪丝    230-250都行，上火，把表皮烤成一点点焦
    人要站在烤箱旁边。盯着。别烤坏了。感觉颜色满意就关火

17. 非常nice  就是这个效果

18. 哇哇哇，看过去就有食欲，厉害了

19. 切一块出来，肉食动物的我，拒绝不了呀
     在配一块pan（中文好像叫法棍🥖 ，就是图片这样，将就着看哈）

20. 真的绝了，绝绝了
    跟老外店里的一模一样，可以说更好吃
    超市一小块就8欧，我这加起来差不多也就8欧，比他们料足，还卫生
    不要被步骤吓到，其实非常简单
    动起来吧