耗油西生菜~~减脂健康餐

快手菜，5分钟搞定，健康减脂离不开。

用料  

耗油西生菜~~减脂健康餐的做法  

1. 西生菜洗净，剥开，开水下锅，焯水15—20秒，立即捞出。锅中可以放一点盐和几滴油，为了生菜更加翠绿。

2. 捞出控干水分，装盘。（我这个为了拍照，焯水时间稍微有点长了，生菜有点软了。）

3. 准备一个小碗，放入一勺半耗油，一勺生抽，一点点盐和鸡精。口轻的小伙伴也可以不用再加盐。

4. 在加入小半碗水，搅拌均匀。

5. 锅里少放一点油，蒜末炒香。

6. 倒入调好的料汁。

7. 大概煮1分钟，表面起浓密的小泡泡就可以关火了。

8. 直接浇汁到西生菜上。5分钟搞定一道菜，美味又低脂。