猴头菇冬瓜当归瘦肉干贝汤

这道菜是一位吃素食的朋友推荐的。我按照她说的步骤果然煮出了一份超级好喝的猴头菇汤。我额外加了瘦肉和干贝，喜欢素食的朋友只要加个素食香菇丸子切片也很好喝。

用料  

猴头菇冬瓜当归瘦肉干贝汤的做法  

1. 猴头菇泡一泡，洗净，我反复洗了了好几遍，捏干切片。

2. 热锅下油，煸炒一下盛盘待用，炒好的猴头菇鲜香滑嫩。

3. 其他步骤没拍细节了，我大概描述下：冬瓜切块，瘦肉剁一剁抓点地瓜粉做肉圆子，干贝泡一泡撕对半，枸杞洗净备用。1，清水煮沸后放入干贝煮5分钟左右，加入冬瓜煮2分钟，再下瘦肉圆子，煮沸3分钟左右，加入煸炒好的猴头菇，煮沸3分钟左右，关小火，放入洗净的枸杞，煮沸下，就可以起锅了。大概是这样，具体时间根据是食材多少把控。

4. 主食是黑椒牛肉意大利面🍝，超级满足🥳

5. 这个午餐配一部电影，满足。