听说冬季怕冷喝羊肉汤就不怕冷了，庄老爹立马就炖给我喝了，这么好喝的汤必须得学起来啊！！
用料
| 药材包 | 一个 |
| 羊腿肉（羊蹄） | 五斤 |
| 辅料： | |
| 姜 | 三大个 |
| 米酒 | 适量 |
| 茶油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
冬季补汤-羊汤的做法
羊肉买回来冲洗干净
凉水入锅焯水，焯完冲洗干净沥干水分 待用
老姜洗好切片
锅里加油待油温七成热的时候，倒入姜片爆香
加入羊肉翻炒，炒至水分快干的时候
加入米酒和盐（米酒的量大概快没过羊肉）一直翻炒至酒也快干了
加入药材包
加入开水换汤锅小火慢炖两个小时
浓浓美味的羊肉汤可以开喝了
小贴士
药材包药店有卖，就说是炖羊肉的，跟店员说羊肉几斤他们就会配相应的量，就算没有也没关系我都问清楚里面都有哪些药材啦（药材包：桂皮，八角，香叶，白芷，肉蔻，小茴香，黄芪，党参）
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