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莴笋黄骨鱼汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.79W
莴笋黄骨鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

莴笋 一条
黄骨鱼 三条
生姜 适量
适量
适量
适量
鸡精 适量

莴笋黄骨鱼汤的做法  

  1. 把买来的黄骨鱼处理干净,可以用开水把鱼上面的粘液去掉,也可以直接用刀刮

  2. 把莴笋处理好,切片

  3. 把生姜蒜切丝

  4. 把锅放油加热,放入鱼。

  5. 黄骨鱼的两面煎好后,加入姜丝,然后放一点料酒

  6. 加入适量的清水,大火煮开,煮至汤水变白,加入盐煮一小会。

  7. 放入莴笋片中火煮至微烂的时候加入鸡精就好了