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白菜胡萝卜丝饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.33W
白菜胡萝卜丝饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
娃娃菜 半颗
面粉 适量(根据蔬菜量调成稀糊就行)
1小勺(1.5—2g左右)
少量
五香粉 1勺(喜欢五香味的可以加适量,不加也很好吃)

白菜胡萝卜丝饼的做法  

  1. 娃娃菜切丁加一勺盐杀出水,洗净,这样白菜会软一点,胡萝丝切丝

  2. 胡萝卜丝,白菜丁加两个鸡蛋拌匀,加入面粉调成稀糊

  3. 锅里加少量油烧至冒烟调中火,加入面粉糊,煎30秒左右成金黄翻面

    白菜胡萝卜丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 两面煎到微焦就出锅啦,外层脆脆的,因为有胡萝卜跟白菜,长得有点像虾仁饼,很好吃哦

    白菜胡萝卜丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 一口气吃了5个的小朋友,她说yummy,太好吃了~~

    白菜胡萝卜丝饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

注意:
1、白菜需要杀下水,这样更软一些
2、油七八成热再放入面糊,不然会粘锅