用料
爆炒花蛤^_^荷马私厨(花蛤之二)的做法
花蛤,用自来水冲洗,多洗几次,让花蛤吐沙
洗净之后用点啤酒泡一会儿
如图,配料。
爆香葱姜,辣椒
加入花蛤,料酒,爆炒,生抽,盐,老抽~加剩下的洋葱,加一点啤酒炖一会儿。出锅,吃!
吃吧