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麻辣脑花（猪脑）豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
麻辣脑花（猪脑）豆腐的做法步骤图

用猪脑制作而成

用料  

豆腐 2盒
脑花 一副
辣香肠 适量
豆瓣酱 适量
干辣椒 少许
花椒粒 少许
葱末 适量
酱油 适量
胡椒粉 少许

麻辣脑花（猪脑）豆腐的做法  

  1. 脑花洗净、切块

    麻辣脑花（猪脑）豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 干辣椒、花椒粒、辣香肠粒放入锅内煸炒出油

    麻辣脑花（猪脑）豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 放入洗净、切块的脑花

    麻辣脑花（猪脑）豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 倒入豆腐、加入豆瓣酱

    麻辣脑花（猪脑）豆腐的做法步骤图 第5张

  5. 大火煮豆腐，收汁入味，即可装盘

    麻辣脑花（猪脑）豆腐的做法步骤图 第6张

小贴士

由于平时不喜欢加额外的调味料，所以不喜欢勾芡，如果喜欢干一点的，可以大火收汁时间长一点，或者勾芡。

Tags：豆腐 猪脑 麻辣脑花猪脑豆腐 麻辣 脑花
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