2人份
用料
| 方中山香菇牛肉胡辣汤 | 分别1/2小包 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 内酯豆腐 | 半盒 |
| 水 | 650克 |
| 香菜 | 适量 |
| 紫菜 | 适量 |
胡辣汤版豆腐脑的做法
方中山香菇牛肉胡辣汤，三种料包分别取1/2小包。
将粉料包倒入小碗内加150ml清水化开搅拌均匀待用。
绿豆芽用少量的油略微翻炒一下。加入500ml清水。
加入油包和干料包、紫菜（也可以加一点泡发好的木耳），水烧开后煮3分钟倒入用水化好的粉料，再继续煮3分钟。
加入内酯豆腐半块（用勺子挖成小块）煮开即可。
关火加入香菜。吃的时候可以加一勺陈醋味道更好。也可以再加一小勺辣椒油和香油。热辣滚烫的早餐！
胡辣汤有很多种口味，我还是比较喜欢牛肉味的，这个牌子的味道还是不错滴！
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