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油渣炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.83W
油渣炒鸡蛋的做法步骤图,油渣炒鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3到4个
油渣(事先用肥肉炸好) 适量(喜欢吃可以多放点)
芹菜 200克
辣椒,小葱,大蒜 适量
盐,生抽 适量
肉末 适量

油渣炒鸡蛋的做法  

  1. 芹菜切成小段,肉剁成末,辣椒切段,小葱切段。。

  2. 热锅下油(稍多点油),放入大蒜,油渣,肉末翻炒到有点金黄,再倒入芹菜,辣椒,盐下去翻炒2分钟,将鸡蛋直接打入锅中,跟其他配料一起翻炒到滋滋作响,蛋粒两面金黄即可出锅装盘。。超下哦😄