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去鱼腥线

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去鱼腥线的做法步骤图，去鱼腥线怎么做好吃

鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。

用料  

鲤鱼 一条

去鱼腥线的做法  

  1. 在鱼头下一二厘米处切一刀，不必切深，鱼肉的一半厚就行。

    去鱼腥线的做法步骤图，去鱼腥线怎么做好吃 第2张

  2. 找到里面的白点，用手掐住，慢慢的揪住。

    去鱼腥线的做法步骤图，去鱼腥线怎么做好吃 第3张

  3. 然后用另一只手轻敲鱼肚，揪鱼腥线的手一带就拉出来了。

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  4. 鱼腥线还不会断哦。

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Tags：去鱼腥线 鱼腥 好吃
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