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冒嫩豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1W
冒嫩豆腐的做法步骤图,冒嫩豆腐怎么做好吃

用料  

嫩豆腐一块。
葱末,蒜末适量。
泼辣子适量。
花椒油或藤椒油。
熟芝麻适量。
豆瓣酱适量,骨头汤

冒嫩豆腐的做法  

  1. 锅里下油,烧热再下豆瓣酱炒香,最后下骨头汤。咸度自己把握。

  2. 料熬1-3分钟,然后下豆腐,煮到豆腐变色及可

  3. 小碗先装点豆芽,适量,再豆腐,和汤适量,锅里面油加一丢丢,碗里加油泼辣子油适量,一点点油泼辣子的辣椒,花椒油适量,最后撒蒜末,葱末,熟芝麻。

    冒嫩豆腐的做法步骤图,冒嫩豆腐怎么做好吃 第2张

小贴士

鸭血,脑花,笋尖等等都可以这样做。