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鲜椒鱼头

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.08W
鲜椒鱼头的做法步骤图，鲜椒鱼头怎么做好吃

家里人今天钓了一条大胖头鱼，晚上用辣椒炖了鱼头，味道赞👍

用料  

鱼头 1个
料酒 2勺
花椒油 适量
盐 适量
大葱 半根
姜 6-8片
酱油 适量

鲜椒鱼头的做法  

  1. 胖头鱼用盐，葱，姜和花椒油腌制20分钟，盘子底下铺姜葱丝，鱼头放上面，尽量不接触盘底，上汽后蒸锅蒸10分钟

  2. 锅放油，炸葱油，加入辣椒和酱油，滚开后，淋入鱼头，还可以把粉丝或者面条放到鱼下面，也好吃的

Tags：鲜椒鱼头 鲜椒 好吃 鱼头
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