![小清新四川泡菜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小清新四川泡菜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-26
最质朴的食材，揉进心思和精力，再以地道的古法烹饪，亦能成就人间难得的美味。用料泡菜盐适量冰糖适量八角2个三奈2小块干辣椒3-4个花椒20-30颗香叶2-3片纯净水适量柠檬3片野山椒半瓶小清新...
![四川人做四川泡菜😆食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人做四川泡菜😆方法]( "四川人做四川泡菜😆食谱大全及做法，烹饪好吃的四川人做四川泡菜😆方法")
发表于：07-28
老家在四川重庆，从小吃泡菜长大，酸菜炒猪腰，酸辣土豆丝……都是记忆里的味道！做了个最简单泡萝卜！用料萝卜1大根子姜一块红尖椒两三只花椒一把香叶四、五片盐适量醋三个之一瓶白酒25g左右八...
![地道的四川泡菜怎么做,如何烹饪四川泡菜才更好吃]( "地道的四川泡菜怎么做,如何烹饪四川泡菜才更好吃")
发表于：03-26
地道的东北却迷恋上了四川泡菜，没办法👐安排！用料豇豆一把一斤左右白萝卜一根香叶3、4片八角两个四川老红糖一块花椒若干粒小米辣若干个高度白酒适量盐平感觉放清水比泡菜坛子的水量少一...
![清新四季菜如何做才美味，怎么做清新四季菜简单又好吃]( "清新四季菜如何做才美味，怎么做清新四季菜简单又好吃")
发表于：04-19
吃惯了大鱼大肉来点清淡的！用料盐适量西蓝花适量胡萝卜适量藕适量葱姜蒜适量凉菜酱油适量醋适量香油适量花椒面儿油清新四季菜的做法所有的食材洗净焯水，捞出。放盘，锅里起油放入花椒面，葱...
![四川泡菜（后续一直在更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（后续一直在更新）方法]( "四川泡菜（后续一直在更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（后续一直在更新）方法")
发表于：06-25
我也不知道我一个北方人为什么莫名其妙活成了个四川人的样子冬天做香肠腊肉夏天开始鼓捣泡菜…可能是因为馋吧记录一下过程用料豇豆萝卜仔姜小米辣盐花椒八角香叶高度白酒冰糖清水四川...
![四川泡菜2如何做才美味，怎么做四川泡菜2简单又好吃]( "四川泡菜2如何做才美味，怎么做四川泡菜2简单又好吃")
发表于：03-06
用料白萝卜250g胡萝卜250g黄瓜100g朝天椒200g生姜1块大料适量花椒适量料酒1大匙精盐2大匙白糖3小匙四川泡菜2的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙...
![地道的一坛四川泡菜怎么做,如何烹饪一坛四川泡菜才更好吃]( "地道的一坛四川泡菜怎么做,如何烹饪一坛四川泡菜才更好吃")
发表于：01-24
用料泡菜坛个1个花椒10粒大蒜去皮10瓣萝卜2根朝天椒10根嫩姜3牙小米辣1包冰糖（白糖）10克白酒50克食用盐1包一坛四川泡菜的做法将泡菜坛用自来水洗干净，再用白酒10克摇晃涮干净倒出，口朝下...
![地道的四川泡菜做法怎么做,如何烹饪四川泡菜做法才更好吃]( "地道的四川泡菜做法怎么做,如何烹饪四川泡菜做法才更好吃")
发表于：04-23
用料个萝卜1根冰糖5克豇豆适量克八角2个盐适量克干辣椒红糖高度白酒新鲜藤椒小米椒红辣椒凉白开旧式陶罐桂皮香叶嫩姜四川泡菜做法的做法烧好开水，待完全冷却洗好食材晾干备用买好旧式...
![四川泡菜如何做才美味，怎么做四川泡菜简单又好吃]( "四川泡菜如何做才美味，怎么做四川泡菜简单又好吃")
发表于：08-01
划重点：1、泡菜盐不可太少，太少容易发黄，加红糖最佳；2、要泡的菜清洗后晒干水分，然后加少许盐和花椒揉搓均匀再放置两天，取出二次清洗后二次晾干水分再入坛口感会更脆。用料见介绍四川泡菜的...
![四川泡菜新手零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜新手零失败方法]( "四川泡菜新手零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜新手零失败方法")
发表于：08-04
朋友的爸爸教的……容错率很高~基本不会失败……如果实在不幸的失败了~那么也就是浪费盐和糖而已。先做水，后泡菜。据说他们家都是这么做泡菜的。做好的泡菜水还可以当引子用。用料水10...
![四川泡菜3如何做才美味，怎么做四川泡菜3简单又好吃]( "四川泡菜3如何做才美味，怎么做四川泡菜3简单又好吃")
发表于：03-06
用料长豆角绿尖椒红尖椒樱桃萝卜白萝卜黄瓜卷心菜泡菜盐50g冰糖一块干辣椒生姜片4片八角4颗香叶高度白酒50毫升胡椒粒，花椒粒，芜荽籽，草果如果没有只放20颗花椒也可以四川泡菜3的做法制作...
![四川泡菜：泡姜泡辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜：泡姜泡辣椒方法]( "四川泡菜：泡姜泡辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜：泡姜泡辣椒方法")
发表于：03-01
小时候家里总有一坛不允许我打开，不允许我用手中筷子靠近……神圣不可侵犯的泡菜。然后无不例外，被我家养过的每一只狗狗溜溜回家随心所欲地舔干坛沿的水。用料小米辣容器能装下就好仔姜...
![四川老坛泡菜(持续更新)食谱大全及做法，烹饪好吃的四川老坛泡菜(持续更新)方法]( "四川老坛泡菜(持续更新)食谱大全及做法，烹饪好吃的四川老坛泡菜(持续更新)方法")
发表于：07-30
作为90后四川人.从小就是吃奶奶泡的泡菜长大的。四川人的家中再怎么都有一口泡菜坛，而且家家户户的泡菜味道都不一样，都觉得最好吃的在自己家。我在外工作后就吃不到奶奶泡的泡菜了，于是...
![四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）方法]( "四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）方法")
发表于：05-30
泡菜味粉蒸羊肉，鲜香麻辣无羊骚味，川菜类重口味，下饭佐酒之佳肴用料羊肉1000克老姜50克干辣椒15克青花椒10克蒸肉粉1代郫县豆瓣30克白沙糖15克生菜仔油50克香菜或小葱适当四川泡菜味粉蒸...
![四川洗澡泡菜（小米辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川洗澡泡菜（小米辣版）方法]( "四川洗澡泡菜（小米辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川洗澡泡菜（小米辣版）方法")
发表于：02-05
我大四川人每餐少不了的泡菜麻烦给我来三碗米饭🙄做法超级简单用料冰糖10克盐（根据菜的多少）稍微多一点紫萝卜（白萝卜也可以）紫萝卜更脆更好看1-2根儿菜200克大蒜（切成蒜片备用）2颗大概16瓣...
![小呆的家常四川泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的小呆的家常四川泡菜方法]( "小呆的家常四川泡菜食谱大全及做法，烹饪好吃的小呆的家常四川泡菜方法")
发表于：07-19
北京的夏天太闷热不适合做泡菜，每当开始做泡菜的时候，就是北京的秋天来了……经过一个漫长炎热的夏天，人的脾胃弱下来，初秋的风吹过来，精神提振起来，再取出泡好的泡菜，切成细小的碎末，拌入香油...
![不用泡菜坛子的四川泡菜（持续更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡菜坛子的四川泡菜（持续更新）方法]( "不用泡菜坛子的四川泡菜（持续更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用泡菜坛子的四川泡菜（持续更新）方法")
发表于：06-19
买了胡萝卜，水萝卜，卞萝卜做缤纷花朵沙拉，剩下一半萝卜，所性做泡菜吧，用普通的玻璃瓶就可以了。云南普洱秘制小辣辣椒酱用料胡萝卜半根卞萝卜半个水萝卜半个云南普洱秘制小米辣辣椒酱6勺干...
![地道的商用四川泡菜怎么做,如何烹饪商用四川泡菜才更好吃]( "地道的商用四川泡菜怎么做,如何烹饪商用四川泡菜才更好吃")
发表于：09-04
自家店里用的泡菜配方，希望大家喜欢用料凉白开腌过菜即可小米椒5个花椒15粒白萝卜1根盐200克胡萝卜1根冰糖3颗仔姜1块八角2个大蒜8瓣高度白酒适量野山椒一把野山椒原汁适量白醋200g一般...
![地道的爽脆四川泡菜怎么做,如何烹饪爽脆四川泡菜才更好吃]( "地道的爽脆四川泡菜怎么做,如何烹饪爽脆四川泡菜才更好吃")
发表于：09-23
菜应该多了，大家看着加，随意，主要是注意水和盐的比例，我用的5斤坛，用了大约3斤水，150g盐。用料包菜半个萝卜1根豇豆100克胭脂萝卜10个二荆条10个鲜姜2个水约1500克盐约150克冰糖约120克高度...
![一碗泡菜饭（四川泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗泡菜饭（四川泡菜）方法]( "一碗泡菜饭（四川泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗泡菜饭（四川泡菜）方法")
发表于：07-24
用料熟米饭适量四川泡菜适量鸡蛋一只大蒜一瓣葱末适量耗油适量生抽适量盐适量色拉油适量料酒（可不用）适量一碗泡菜饭（四川泡菜）的做法准备食材：四川泡菜；鸡蛋，待用（豇豆角应该是大家最喜欢的泡...
![四川泡菜（洗澡泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（洗澡泡菜）方法]( "四川泡菜（洗澡泡菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川泡菜（洗澡泡菜）方法")
发表于：01-01
一个小时以后就可以享用啦，也叫洗澡泡菜，味道比较清爽，泡一天以上更入味，味道酸甜可口，方子里没有精准的量，全是凭着自己喜欢的味道做的，不喜勿喷用料圆白菜半个白萝卜半根胡萝卜一根芹菜一颗...
![四川泡菜鱼如何做才美味，怎么做四川泡菜鱼简单又好吃]( "四川泡菜鱼如何做才美味，怎么做四川泡菜鱼简单又好吃")
发表于：08-06
婆婆来我家给我们做了一个泡菜坛，又用泡菜给我们煮了一道酸酸辣辣的胖头鱼（鲢鱼），以前从来没想过胖头鱼还能煮的这么美味，于是从婆婆手中传承了这道美味用料泡菜300克仔姜2块泡萝卜3根花椒1...
![地道的四川简易泡菜怎么做,如何烹饪四川简易泡菜才更好吃]( "地道的四川简易泡菜怎么做,如何烹饪四川简易泡菜才更好吃")
发表于：07-27
用料萝卜根盐克仔姜块大蒜瓣花椒粒胡萝卜根豇豆小米辣四川简易泡菜的做法把白萝卜，胡萝卜，豇豆洗净，切条，沥干水分备用(也可以放自己喜欢吃的蔬菜，比如包菜，莴笋，青瓜。)把大蒜，仔姜，小米椒洗净...
![四川泡菜1如何做才美味，怎么做四川泡菜1简单又好吃]( "四川泡菜1如何做才美味，怎么做四川泡菜1简单又好吃")
发表于：03-06
用料白酒姜盐朝天椒大料（八角）花椒（我用的是花椒粉）砂糖白萝卜四川泡菜1的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛洗干净擦...
![地道的四川泡菜鱼🐟怎么做,如何烹饪四川泡菜鱼🐟才更好吃]( "地道的四川泡菜鱼🐟怎么做,如何烹饪四川泡菜鱼🐟才更好吃")
发表于：03-17
因为有一个特别的四川友友，所以吃到了好多地道的四川菜。而这道菜是我的最爱，可我却不敢挑战腌制泡菜。因此每次想吃就去她家。今天特意去取泡菜，回家自己做。用料鱼🐟1条泡菜酸豆角、酸...
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