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发表于：05-22
鱼腥草功能很强大，大家可以百度，我买的是叶子，味道小一点，根的味道大一些，感冒的时候吃它最管用消炎止咳。晒干泡水都可以。鱼腥草生吃焯水都可以，我焯水是因为我买的叶子，焯水好拌一点，买白色...
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发表于：02-08
之前一直以为这只是一味中药，后来却经常听人说凉拌着吃是一道美味佳肴。于是，好奇又贪吃的我，就做了这个菜，用的是商业凉拌配方哦。这个调味料可以凉拌皮蛋、花生、青瓜、豆芽……等等，一切...
![凉拌鱼腥草(折耳根）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌鱼腥草(折耳根）方法]( "凉拌鱼腥草(折耳根）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌鱼腥草(折耳根）方法")
发表于：10-28
以前是四川贵州的美食，后来慢慢的到处都有了。鱼腥草有药用价值，但气质特殊不是所有人都喜欢它。用料盐少许醋半勺生抽2～3勺鱼腥草600～700克糖少许蒜5-6瓣小米辣椒4～5个凉拌鱼腥草(折耳根）的...
![地道黔菜之凉拌折耳根(鱼腥草)食谱大全及做法，烹饪好吃的地道黔菜之凉拌折耳根(鱼腥草)方法]( "地道黔菜之凉拌折耳根(鱼腥草)食谱大全及做法，烹饪好吃的地道黔菜之凉拌折耳根(鱼腥草)方法")
发表于：12-14
三分钟做超好吃的凉拌折耳根用料折耳根(鱼腥草)辣椒面香菜酱油醋地道黔菜之凉拌折耳根(鱼腥草)的做法将折耳根洗净后用盐腌制几分钟放入辣椒面和香菜放入适量酱油和醋拌一拌，搞定！小贴士...
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发表于：02-12
爱的人爱死，恨的人恨死🤣用料折耳根/鱼腥草1小把蒜2瓣生抽1勺醋半勺水豆豉1勺糖香油凉拌折耳根/鱼腥草的做法折耳根洗净，把老的根部掐掉。用纯净水浸泡一会儿。滤干水分后切成两半。2瓣...
![鱼腥草（折耳根）吸腥拌法食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼腥草（折耳根）吸腥拌法方法]( "鱼腥草（折耳根）吸腥拌法食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼腥草（折耳根）吸腥拌法方法")
发表于：06-16
作为一个土生土长的东北人，我真心没吃过折耳根（鱼腥草）。一直看云贵川地区的朋友将它作为饭桌上不能少的一道美食，我这好奇心啊，就没办法控制。所以终于在某家超市被我买到了折耳根。回家之...
![凉拌折耳根叶（鱼腥草）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌折耳根叶（鱼腥草）方法]( "凉拌折耳根叶（鱼腥草）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌折耳根叶（鱼腥草）方法")
发表于：01-29
用料鱼腥草克大蒜3瓣小米辣1-2糖醋生抽蚝油鸡精辣椒油凉拌折耳根叶（鱼腥草）的做法鱼腥草去掉老叶烂叶，带须的根部剪掉，比较嫩的叶子🍃投洗干净，用盐水浸泡一会，用来直接凉拌根据菜量调一个料...
![折耳根(鱼腥草)拌胡豆食谱大全及做法，烹饪好吃的折耳根(鱼腥草)拌胡豆方法]( "折耳根(鱼腥草)拌胡豆食谱大全及做法，烹饪好吃的折耳根(鱼腥草)拌胡豆方法")
发表于：02-11
范五孃四川美食分享。用料折耳根(鱼腥草)适量盐适量蒜末5瓣小米辣适量生抽2勺醋1勺白糖适量鸡精味精1克花椒粉1勺香油1勺辣椒油2勺酸辣鲜露1勺葱花适量胡豆适量折耳根(鱼腥草)拌胡豆的...
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发表于：06-20
折耳根又叫鱼腥草，广东人喜欢用来煲汤，而广西人或者云贵川人喜欢用来做凉拌菜。凉拌折耳根口味激爽，有酸辣鲜辛的特点，是下饭、拌面甚至送酒的好搭档。用料鱼腥草克花生油适量生抽适量米醋...
![折耳根/鱼腥草 凉拌萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的折耳根/鱼腥草 凉拌萝卜丝方法]( "折耳根/鱼腥草 凉拌萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的折耳根/鱼腥草 凉拌萝卜丝方法")
发表于：09-20
做完了才想起忘了拍照，只有这一张图。用料鱼腥草两大把醋适量蒜5瓣酱油适量干辣椒适量个鸡精适量盐适量白糖少许萝卜一个花椒少许老姜少许香菜少许薄荷叶少许小葱五根折耳根/鱼腥草凉拌...
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发表于：08-07
用料鱼腥草500克酱油适量耗油适量水豆豉（可不放）一大勺胡辣椒（可不放）两大勺白糖一点点花椒面（粉）适量木姜子油（可不放）适量红油辣椒一勺葱花适量香菜末适量陈醋适量【黔味】凉拌折耳根（鱼腥草）...
![凉拌鱼腥草，折耳根（简易豆瓣酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌鱼腥草，折耳根（简易豆瓣酱版）方法]( "凉拌鱼腥草，折耳根（简易豆瓣酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌鱼腥草，折耳根（简易豆瓣酱版）方法")
发表于：12-09
作为四川人，一直记得奶奶腌的豆瓣酱拌折耳根，简单好吃！喜欢豆瓣和折耳根的会特别爱，不爱豆瓣可能会不喜欢用料鱼腥草适量香菜3根郫县豆瓣酱适量盐适量鸡精适量红油（或者辣椒面）适量香油适量...
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发表于：02-09
用料鱼腥草克盐克酱油勺凉拌折耳根鱼腥草的做法准备鱼腥草折耳根，洗干净切断，加入调料拌均匀，放置几分钟即可如上...
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发表于：09-19
折耳根是元旦节去扯的，佐料特别简单。用料折耳根2两生抽少量味精少量花椒面多一点辣椒面多一点白糖少量大蒜2瓣凉拌折耳根（干拌鱼腥草）的做法足够新鲜的鱼腥草。扯了这么多，可以凉拌三次了...
![凉拌折耳根、鱼腥草食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌折耳根、鱼腥草方法]( "凉拌折耳根、鱼腥草食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌折耳根、鱼腥草方法")
发表于：02-19
重庆渝东南土家吃法，我一个渝西片区的妹子，吃惯了叶子。突然发现跟比叶子好吃😍用料鱼腥草100克蒜5瓣生抽3勺醋3勺香菜20根盐5克糖5克辣椒酱干辣椒胡辣椒其中一个或者都要野葱20根香油3...
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发表于：12-26
凉拌超级好吃😋用料鱼腥草200克盐适量鸡精1勺醋2勺蚝油1勺生抽2勺香葱适量辣椒油3勺大蒜3瓣香油1勺干辣椒面1勺凉拌折耳根【鱼腥草】的做法多清洗几遍，可以放点盐搓洗会更干净装盘，把所...
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发表于：01-23
喜欢的人觉得美味可口，不喜欢的人觉得堪比毒药。我妈妈挺喜欢吃，经常会买，这次去超市又买了点，凉拌一下挺好的。鱼腥草的药用价值挺高的，是很好的养生，保健食品。清热解毒，利尿通淋，消炎抗炎。...
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发表于：01-02
爱这个味道的人会爱到骨髓！讨厌的人哈哈哈，没吃过的想尝试的建议生吃一点点，不然怕浪费佐料，嘿嘿用料鱼腥草克盐克辣椒油勺鸡精勺酱油勺香菜不用刀切的凉拌折耳根or节节根or鱼腥草的做法野...
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发表于：02-06
范五孃四川美食分享.用料折耳根(鱼腥草)适量盐2勺白糖适量蒜末适量生抽1勺花椒面1勺醋1勺小米辣适量香油1勺味精适量鲜辣露1勺辣椒油2勺香菜1根拌折耳根(鱼腥草)的做法折耳根也是鱼腥...
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发表于：11-10
之前对香菜、香椿、鱼腥草等有浓烈特殊味道的菜完全不能接受，榴莲也是，谁想到，慢慢地也适应了，当成了美味。鱼腥草，家人原来避之唯恐不及，但是这次买了一丁点，试着认真拌了拌，他们也能尝几片了...
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发表于：11-23
重庆人在西安，很难买到折耳根，趁这个季节在网上买了一箱4斤，结果太多了，前前后后吃了半个多月还丢了很多觉得老的，各种凉拌，炒菜，还有1斤多，于是想起了可以腌起来，腌的吃着没有腥味（我个人觉得），还...
![凉拌折耳根（鱼腥草）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌折耳根（鱼腥草）方法]( "凉拌折耳根（鱼腥草）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌折耳根（鱼腥草）方法")
发表于：10-11
我们这边把“鱼腥草”都叫“折耳根”，折耳根炒、凉拌都可以，感冒喉咙不舒服，都可以煮水喝！有消炎的作用哦……用料折耳根适量生抽适量食盐适量芝麻香油适量花椒油适量辣椒油适量凉拌折耳根...
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发表于：01-31
折耳根（鱼腥草）是一味中药，具有清热解毒之功效。大学时贵州同学只能去驻京办体味家乡的味道，而现在食材从大一点的超市就可以买到啦！相信我，最初你可能会觉得它是暗黑料理，吃过几次之后就会爱...
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发表于：06-18
鱼腥草算是药食同源的一种食材。听说具有清热解毒，抗菌消炎，提高机体免疫力、利尿等作用。平时超市里只能买到光秃秃的那种鱼腥草的根，这次回家，爸爸从菜场买到了带叶子🍃的鱼腥草，加一点调...
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发表于：01-02
折耳根书名，鱼腥草，四川农村到处都有的野菜。要使同用的可以止咳消炎等。本人超级爱吃的一道菜，做法简单。用料鱼腥草适量大蒜3瓣菜籽油2勺生抽适量盐适量醋适量鸡精适量姜3片小米辣适量...
烹饪屋
