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蚕豆番茄蛋花*汤，春末夏初的清爽相逢

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.72W

蚕豆*番茄*蛋花*汤，春末夏初的清爽相逢的做法步骤图

颜色很美的家常快手汤，蚕豆鲜，番茄酸甜，清爽开胃

用料

鸡蛋	1个
番茄	一个
鲜蚕豆，剥皮豆瓣	约二十粒
盐，味精	适量
水	大约300ml

蚕豆番茄蛋花*汤，春末夏初的清爽相逢的做法

如图，备好食材，土豆片
锅里水烧开，下番茄蚕豆，煮三五分钟，下盐，开大火，筷子搅动让汤有点漩涡，下蛋液，默数八秒，关火，下味精，葱花，出锅
荤素搭配，开饭
每天做一碗😊，有时把蛋花改成土豆丝，纯素，却更鲜美

Tags：蚕豆番茄蛋花汤夏初蚕豆蛋花汤番茄春末春末夏初的清爽相逢

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