补气养心-参麦杞斛菊花茶

本茶药材中，西洋参性味甘微苦凉，善于补气养阴、清热生津，《本草从新》称其：“补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜”，现代药理研究表明，西洋参有镇静、抗惊厥、增强免疫、抗心律失常、抗心肌缺血、强心、抗休克，以及护肝、抗缺氧、抗疲劳、抗应激等作用；麦冬性味甘微苦微寒，长于滋阴润肺、益胃生津、清心除烦，现代药理研究表明，麦冬能提高耐缺氧能力、增加冠脉流量、对心肌缺血有明显保护作用，并能抗心律失常及改善心肌收缩力，还有提高免疫功能、降血糖、镇静、促进胃肠推进及抑菌等作用；石斛性味甘微寒，功善益胃生津、滋阴清热、益肝肾明目、强筋骨；枸杞子性味甘平，善能滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴；白菊花性味甘苦微寒，功能平肝明目、散风清热、清热解毒。

诸药合煎，汤性清凉，清补兼备，清而不败泄，补而不敛邪，有良好的补气养阴、益胃生津、滋养肝肾、益精明目、清心除烦、清热解毒等作用，适宜于久坐面对电脑工作、或熬夜者饮用。

用料  

补气养心-参麦杞斛菊花茶的做法  

1. 把上述药食两用之品置于养生壶（或砂锅）内，加入清水1000毫升，浸泡30分钟后，开火煮40分钟，倒出保温，代茶饮。