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『荤』草鱼炖粉条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.27W

『荤』草鱼炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃

用料

草鱼	2斤
粉条	100克
葱/姜/香菜适量，蒜3个，干辣椒，八角，桂皮
盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，蚝油，海天黄豆酱，啤酒500ml

『荤』草鱼炖粉条的做法

☞泡粉条：热水中泡30分钟，洗净/剪断

☞草鱼去鳞/去腮/去内脏/背部切开

☞葱段/姜片/蒜末，香菜段，桂皮半个，八角2个，干辣椒5个
☞锅倒底油，放葱/姜/八角/桂皮/干辣椒，生抽/老抽/蚝油/黄豆酱各1勺，炒香

☞放入鱼，啤酒，清水5汤勺，盐2小勺，鸡精/十三香各1小勺，盖上锅盖，大火烧开，转中火，炖10分钟

☞倒入粉条，炖5分钟，放蒜末/香菜
🐡

Tags：好吃粉条草鱼『荤』草鱼炖粉条

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