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不出水的茴香馅，韭菜馅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.92K

不出水的茴香馅，韭菜馅的做法步骤图

用料

茴香	一般一斤
猪肉	看自己喜欢了
香油	两勺
鸡蛋	一个
料酒	一勺
生抽	一勺
盐	少许克
耗油	一勺
姜粉	半勺
面酱	一勺

不出水的茴香馅，韭菜馅的做法

肉馅加一个鸡蛋，耗油，面酱，酱油，五香粉，腌制上，和面醒20分钟
茴香或者韭菜洗干净，控控水，挫碎，加入香油，拌匀（这步最重要，油封住菜的切口，水就不会跑出来了）再放入肉馅，当然鸡蛋也行（鸡蛋彻底晾凉就行），开包吧，一点水也不出，口感滑嫩报团，

Tags：不出水的茴香馅韭菜茴香韭菜馅

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