hi～你们好么，我是颖涵
世界杯高产食集来咯
听说今天有巴西队的赛程，上场比赛看到内马尔跪地痛哭，真的是有点难过
还是借着世界杯变着花样给你们做美食，提到巴西我能想到的就是巴西烤肉
这次做了迷你巴西烤肉，我用的烤箱，没有烤箱的小伙伴还可以用平底锅哦
快来做个巴西烤串，解锁看世界杯的正确姿势吧
用料
| 牛肋条 | 3斤 |
| 洋葱 | 1头 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 半个 |
| 蒜 | 1头 |
| 黑胡椒粉 | 适量（根据自己的口味还有肉的多少来决定） |
| 辣椒粉 | 适量（根据自己的口味还有肉的多少来决定） |
| 盐 | 适量（根据自己的口味还有肉的多少来决定） |
| 彩椒 | 6个 |
| 黄瓜 | 4根 |
| 胡萝卜 | 4根 |
| 小番茄 | 少量 |
巴西mini烤串的做法
牛肋条肉切大小适中的块
（肋条肉肥瘦相间，这样的肉烤出来才最好吃）
加入洋葱、葱、姜、蒜、辣椒粉、盐、黑胡椒粉
抓匀装入密封袋
放进冰箱腌制一晚
（着急的话1—2小时就可以，腌制时间越久越入味，24小时最佳哦）
黄、红、绿彩椒切块
黄瓜、胡萝卜切块
（黄、绿色正好是巴西队队服的颜色有木有）
把蔬菜和肉块错落开穿成串
中间还穿了小番茄
（小番茄烤出来的味道超级棒，我的最爱！）
单单是串好的串儿是不是看着就很有食欲啦
把小串串们码放在烤架上
放入预热180度烤箱烤25分钟左右
（温馨提示：烤架下要放一个托盘接油哦，如果在托盘里放些蔬菜，借着烤串的油水一起烤，也是不错的选择）
啧啧啧！
巴西“大肉”串烤好啦！
看看这色泽，这形状，这荤素搭配
是不是看着就很香！很好吃！
来～趁热快吃一串吧
一边撸串一边看世界杯，相当到位了！
小贴士
关于世界杯的必备小吃未完待续
一个世界杯看下来可能要带大家吃不同国家的美食咯
你们最期待哪个国家呢
等你们来微博 @颖涵的快厨房 交作业哦
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