小羽私厨系列菜谱视频之《电饭煲章鱼烧》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
用料
小章鱼 | 10只 |
卷心菜 | 150克 |
低筋粉 | 280克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1小勺 |
章鱼烧酱 | 1大勺 |
沙拉酱 | 1大勺 |
海苔 | 1小把 |
木鱼花 | 1小把 |
小羽私厨之电饭煲章鱼烧的做法
我们先把小章鱼放到开水里焯熟,然后取出来切碎。
280克的低筋面粉加2个鸡蛋,1小勺盐,450毫升的清水,搅拌均匀。
加入切碎的卷心菜和章鱼碎,拌匀。
电饭煲内胆抹一层薄油,倒入面糊,开煮饭模式,盖上锅盖等他自动跳闸。
我用的是小号的电饭煲,所以做出来的稍微有点厚。
取出来后挤上章鱼烧酱、沙拉酱,再撒上海苔碎和木鱼花就可以啦。