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可乐鸡(崂山可乐版)

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.97W
可乐鸡(崂山可乐版)的做法步骤图

真·黑暗料理
家里有剩下的崂山可乐,突发奇想试一试它能不能炖鸡腿,成品如图

用料  

崂山可乐 1瓶
3片
盐:糖 1:2
鸡腿 4只
少许

可乐鸡(崂山可乐版)的做法  

  1. 鸡腿洗净切块,加姜片、盐、料酒腌制

  2. 点火 热锅 倒油,下入腌制好的鸡腿炒至变色,放入一整瓶的崂山可乐开炖

  3. 加盐和糖,转小火慢炖,个人偏爱甜口,所以糖放的多了一些,可以按自己的口味调整盐 糖 酱油的用量

小贴士

崂山可乐口味偏淡,想要菜出味,盐 糖一定要放足,嫌颜色不够深可以再放酱油,同时要酌情减少盐的量

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