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喷香简单的豆角焖面

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9K
喷香简单的豆角焖面的做法步骤图

一个土生土长的北方人，永远在被面食治愈～劲道的宽面条，软糯的土豆块和豆角，被炖到脱骨的鸡翅，汇在一起就是最完美的一碗豆角焖面。

用料  

面条 看个人情况
土豆 1个
豆角 5根
鸡翅 2个
八角 2个
冰糖 少量
生抽 2-3勺
老抽 1-2勺
耗油 1勺
盐 出锅前少量

喷香简单的豆角焖面的做法  

  1. 将鸡翅提前解冻，清洗；鸡翅用刀两面划开，用料酒、胡椒粉、少许盐腌制10-15分钟；

    喷香简单的豆角焖面的做法步骤图 第2张

  2. 将土豆和豆角清洗干净，土豆切块，豆角切段，清洗备用；

    喷香简单的豆角焖面的做法步骤图 第3张

  3. 热锅倒入油和冰糖，炒糖色，冰糖融化后加入鸡翅翻炒；鸡翅上色后加水，没过鸡翅，水开后加入提前准备好的豆角和土豆；

    喷香简单的豆角焖面的做法步骤图 第4张

  4. 约15分钟后，土豆变软，豆角熟了以后，加入面条继续焖煮，5-10分钟（视具体情况而定）将面条翻面继续焖至面条入味，中间如水分全部吸收，可加水。

    喷香简单的豆角焖面的做法步骤图 第5张

  5. 出锅！

    喷香简单的豆角焖面的做法步骤图 第6张

小贴士

煮的一人份哦～根据食用人数和饭量自行调整用量哟(๑>؂<๑）

Tags：喷香 喷香简单的豆角焖面 豆角
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