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并不是很干的——干烧带鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.94W
并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图

用料  

带鱼 1条
姜 2片
大葱 半根
小葱 1根
淀粉 5勺
料酒 3勺
生抽 4勺
老抽 1勺
盐 10克
糖 50克
蚝油 1勺

并不是很干的——干烧带鱼的做法  

  1. 清洗带鱼并切段

    并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图 第2张

  2. 准备好淀粉裹粉炸制

    并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图 第3张

  3. 裹粉的厚度看个人喜好

    并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图 第4张

  4. 油温要根据带鱼的厚度，切记火大以免炸的太焦

    并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图 第5张

  5. 将炸制好的带鱼盛出控油

    并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图 第6张

  6. 葱姜蒜，辣椒下锅炒出香味

    并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图 第7张

  7. 下入炸制好的带鱼

    并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图 第8张

  8. 加入开水炖煮，待到汤汁变的浓稠下入调料，盖上盖子炖煮收汁即可

    并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图 第9张

  9. 出盘撒上小葱花

    并不是很干的——干烧带鱼的做法步骤图 第10张
Tags：干烧 带鱼
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