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榛蘑乌骨鸡｜饿了吗，试试这盆鸡

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.46K
榛蘑乌骨鸡｜饿了吗，试试这盆鸡的做法步骤图

乌骨鸡，配上榛蘑，鸡肉的鲜香充分激发融合在菌菇的独特滋味中，用超级简单好学的烧肉方法，在冬日里做上一锅鸡，扒上一碗饭，是对自己一天工作的美好犒劳。

用料  

榛蘑 适量
乌骨鸡 半只
姜片 适量
黄酒 适量
水 适量
酱油 适量

榛蘑乌骨鸡｜饿了吗，试试这盆鸡的做法  

  1. 不用放油，直接半只乌骨鸡切块，放入锅中，加入姜片、黄酒，翻炒至香

    榛蘑乌骨鸡｜饿了吗，试试这盆鸡的做法步骤图 第2张

  2. 倒入水，漫过鸡肉，倒入适量酱油调味

    榛蘑乌骨鸡｜饿了吗，试试这盆鸡的做法步骤图 第3张

  3. 盖上锅盖，大火沸腾后转中小火慢炖40分钟左右，这时候尝一口汤汁，鸡肉和榛蘑的鲜香融合在一起，味道鲜美，盖上锅盖，小火慢炖至收汁

    榛蘑乌骨鸡｜饿了吗，试试这盆鸡的做法步骤图 第4张

  4. 完成

    榛蘑乌骨鸡｜饿了吗，试试这盆鸡的做法步骤图 第5张
Tags：这盆鸡 试试这盆鸡 乌骨鸡 榛蘑
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