家有郑先生，不断督促我开发新菜谱。
用料
| 鸡翅 | 500克 |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 蒜末 | 3瓣（约12克） |
| 砂糖 | 1勺（约7克） |
| 黑芝麻 | 适量 |
简单又健康美味的韩味辣鸡翅的做法
准备好所有材料，鸡翅洗干净，把翅中和翅尖从关节处切开，蒜剥皮切碎末。
平底锅里不用放油，直接放入鸡翅中，开中小火煎。
煎至一面金黄后翻面。
煎至两面金黄后盛出。
用同样的方法把鸡翅尖煎香后盛出。
煎完鸡翅的锅里放入蒜末和韩国辣酱炒香，如果鸡油少的话可以适当加点油，然后加入煎过的鸡翅翻炒（这一步漏拍），这个过程小火，不然很容易糊锅。
然后加入耗油和砂糖，继续保持小火翻炒均匀。
加入淹没过鸡翅的清水，盖上锅盖，中火煮，10分钟后开盖转大火收汁，待汤汁收干就可以出锅啦！
出锅装盘，撒上适量熟黑芝麻点缀一下，美味的韩味辣鸡翅就可以开吃啦！
小贴士
甜辣口味的鸡翅，特别下饭！而且全程几乎没有放油，只有鸡翅本身的脂肪；也没有放盐，咸味来自韩国辣酱和耗油，还算健康食谱吧😄
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