过年时，吃过一位大厨做的这道农家墨鱼丝炒肉，印象深刻，今天尝试做了一次，儿子超级喜欢😘！
用料
农家墨鱼丝炒肉的做法
红绿辣椒剁碎，香菇、大蒜切片，生姜、大蒜叶切丝备用。
墨鱼切丝浸泡一个小时后，高压锅压半个小时。
土猪肉切片，用生抽和生粉拌匀腌制半个小时。
先炒肉和墨鱼丝，再炒其它配料，加上盐、鸡精、老抽、少许糖调味即可。
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