出来广州上学不在家,在外面吃东西的时候总是会想起妈妈做得,番茄蛋花汤外面的我总是吃不惯感觉始终没有妈妈做得好吃,因为以前总是看妈妈做菜所以依着记忆里的样子自己来做 嗯!就是这个味道!!
用料
西红柿 | 一个 |
鸡蛋 | 两个 |
花生油 | 一小勺 |
白糖 | 五勺 |
一道拥有妈妈味道的番茄蛋花汤的做法
把番茄洗净安排上~去掉那个蒂头
切成薄一点的小片
锅里放入油、番茄然后电磁炉调至煎炒
炒出汤汁~
鸡蛋直接磕入锅里,注意!不是先在碗里打散哦!直接磕锅里然后搅拌~
然后倒水,大概小碗三碗水然后煮至沸腾就会出现图片里的情况,不要慌!把火调小一点就可以了不要让它溢出来哦!!
然后放入五勺糖,尝尝味道用你觉得合适的甜度就可以出锅啦