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超简单懒人红烧排骨

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.35W
超简单懒人红烧排骨的做法步骤图

27元一斤的排骨，就怕浪费了材料，好好研究了一番，从最基本的做起，下次再来一个糖醋排骨！

用料  

排骨 克1000
料酒 勺3
姜片 片3
油 克100
盐 克20
生抽 勺5
桂皮 块半
八角 个1

超简单懒人红烧排骨的做法  

  1. 冷水洗净，煮沸焯水。

    超简单懒人红烧排骨的做法步骤图 第2张

  2. 煮沸后用冷水过下。

    超简单懒人红烧排骨的做法步骤图 第3张

  3. 葱姜蒜八角桂皮。

    超简单懒人红烧排骨的做法步骤图 第4张

  4. 加入生抽调味，调料备好，随时下锅用！

    超简单懒人红烧排骨的做法步骤图 第5张

  5. 起油锅，焦糖上色。

    超简单懒人红烧排骨的做法步骤图 第6张

  6. 上色。

    超简单懒人红烧排骨的做法步骤图 第7张

  7. 倒入调料，加水淹没排骨。（赶时间拍糊了）

    超简单懒人红烧排骨的做法步骤图 第8张

  8. 小火慢炖，收汁即可。

    超简单懒人红烧排骨的做法步骤图 第9张

  9. 亮相。

    超简单懒人红烧排骨的做法步骤图 第10张

小贴士

哇，烧这个烫出了5个小泡，肉要记得控水，下油锅小伙伴们一定要注意安全，或者可以用锅盖盖几秒钟，我也是后来问一直烧菜的朋友的。

Tags：懒人 排骨 红烧
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