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可能是最棒的健身餐～香菇炒鸡胸

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.5K
可能是最棒的健身餐～香菇炒鸡胸的做法步骤图

用料  

鸡胸 块
香菇 5只
葱 1根
蒜 1瓣
油 少许
生抽 适量
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量

可能是最棒的健身餐～香菇炒鸡胸的做法  

  1. 首先呢，要腌制鸡胸肉，把肉切成片状，仿佛玻璃碗中，加入生抽、酱油、料酒、少许盐，腌制15分钟左右

  2. 将泡好的香菇切成块，泡香菇的水不要扔，待会会用得到。

  3. 热锅，下少许油，加入葱花和蒜，加入香菇翻炒，可以加一点点泡香菇的水，提鲜。

  4. 香菇炒一会儿之后，将腌制好的鸡胸肉倒入锅中翻炒，炒的过程中也可以根据实际情况加入泡香菇的水，不要让锅太干。

  5. 鸡胸肉不要炒太老，用铲子试一下肉是不是能切入进去。如果已经柔软香嫩了，那么就加盐搅拌出锅吧

小贴士

因为时间关系，每一步不能上步骤图，很抱歉，希望你们看得懂啦。

Tags：香菇 健身 鸡胸
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