![麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图]( "麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图")
我最近喜欢偷懒，所以买了很多调料包哈哈！
今天肉碎麻婆豆腐就是使用调料包偷懒版本哦～
用料
| 猪肉碎 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 韭葱 | 适量 |
| 麻婆豆腐料 | 一包 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 挂面 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 嫩豆腐 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法
热锅烧油，下猪肉碎和洋葱翻炒变色。
![麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第2张]( "麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第2张")
加入麻婆豆腐调料包（非广告，所以不注明品牌）。
![麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第3张]( "麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第3张")
加入清水和盒装嫩豆腐。
![麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第4张]( "麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第4张")
煮开之后加入花椒粉，淀粉水勾芡。
![麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第5张]( "麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第5张")
加入适量韭葱丝，肉碎麻婆豆腐浇头就做好了！
![麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第6张]( "麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第6张")
挂面煮熟放入碗中，淋上浇头就可以开动啦！香香！
![麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第7张]( "麻婆吃了都叫好的老四川肉碎麻婆豆腐盖浇面的做法步骤图 第7张")
小贴士
把面换成米饭，做成肉碎麻婆豆腐盖浇饭，也炒鸡好吃哟！
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