非常简单美味的一道养生汤菜。排骨先煎一下再煮,汤汁更浓,香味更足!加上海带的鲜,板栗的甜,那种味道尝过了才知道!
用料
海带排骨板栗汤的做法
排骨漂洗后沥干,入锅煎至2面微焦黄盛出放入电压力锅,加泡好的海带,加一大勺米酒,切几片生姜
加适量水,盖上开始煮,40分钟。
等压力泄完,开盖调盐,放入生板栗仁,继续盖上煮至汽阀顶上来即可关电源,稍等会用个筷子帮忙泄压。(如等压力锅自然泄压时间太长,板栗就焖的太烂不成形了)
盛出撒点香菜,开动!