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板栗烧排骨

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.94W

板栗烧排骨的做法步骤图，板栗烧排骨怎么做好吃

用料

板栗	800克
排骨	4斤
姜	5片
老抽	3勺
生抽	4勺
料酒	2勺
盐	2勺
白糖	4勺
大葱	1根

板栗烧排骨的做法

排骨洗干净焯水，然后锅里放油炒糖色
糖色炒出来后将排骨放下去
炒干水分后放葱姜煸香
葱姜煸香后放板栗
放生抽，老抽，蚝油，因为我排骨比较多，这些调料量比较大。
高压锅8分钟，排骨就脱骨了，其实5分钟最好，这样还可以开盖煨一下
天气比较冷用铸铁锅单独盛了一份今天吃

小贴士

比较喜欢用白糖炒糖色，好掌握又容易出颜色

Tags：排骨板栗板栗烧排骨好吃

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