空心菜杆杆儿应该是四川话,不懂得朋友,问问四川的盆友~空心菜的GI值低,17(网络数据),如果想减肥的朋友血糖高的朋友,可以适量吃吃,谢谢烹饪方法越简单越好~
空心菜最简单的准备就是手掐成节,但是一般下端会丢掉很大部分的杆杆儿,如果把茎叶和杆杆儿分开,就杆杆儿部分,拿来切成小圈圈,就不必丢掉太多老杆杆儿,反而会得到脆脆的感觉,如果加进去一点泡缸豆粒,美人椒粒,肉末……味道简直巴适🉐️很,美人椒放置一段时间,略软,切小圈圈,不再太辣,反而有股软清甜带香,和其他食材一起,放进嘴里,脆,略清甜,略有点泡菜香,肉香,感觉形容不来啊~
忘了拍便当样子~感谢我妈种和给的缸豆,感谢周婆做的泡缸豆,感谢周婆给我准备好食材~
用料
空心菜杆杆儿 | 适量 |
美人椒 | 适量 |
泡缸豆 | 适量 |
肉末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
空心菜的杆杆儿怎么吃?没错就是菜杆杆儿!酱紫吃节约原料又脆香……第44天早起准备老公的午餐便当的做法
肉末
泡缸豆切小丁
空心菜杆杆儿切小圈圈,美人椒切小圈圈
油,肉末下锅,变色加蒜末
一分钟后加美人椒圈圈
1分钟后加空心菜圈圈,适量的盐
下缸豆粒
成品~