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家常菜:糖醋排骨 简单版

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.02W
家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图

用料  

排骨
生抽

家常菜糖醋排骨 简单版的做法  

  1. 排骨浸水半个小时,浸出血丝,清洗两遍

    家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图 第2张
  2. 沸水加两勺料酒焯一下

    家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图 第3张
  3. 趁这个时间调一个料汁:料酒2勺、生抽两勺、陈醋2勺、白糖或红糖冰糖2勺

    家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图 第4张
  4. 焯过的排骨捞出

    家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图 第5张
  5. 一点点油,把排骨煸一下,两面变色即可

    家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图 第6张
  6. 倒入料汁

    家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图 第7张
  7. 加两碗清水,水量与排骨差不多齐平

    家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图 第8张
  8. 盖锅盖,中火收汁,中间给排骨翻几次面

    家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图 第9张
  9. 出锅、好吃😋

    家常菜:糖醋排骨 简单版的做法步骤图 第10张
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