网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 家常菜

水煮鱼 家常

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.85K
水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤

用料  

黄豆芽 500克
干辣椒 10个
2勺
1勺
淀粉 5勺
花椒麻椒 30粒
鲤鱼 1条
5瓣
芝麻 30克
喜欢的配菜 若干
香菜 5根
豆瓣酱 5大勺

水煮鱼 家常的做法  

  1. 一整条鱼片开备用

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加料酒并裹上淀粉腌制

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 喜欢的配菜

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 配菜

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 配菜

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 干辣椒和蒜炝锅后,加入豆瓣酱和盐。倒入热水待开

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 水开后放入配菜捞出,变色即刻捞出铺底。

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 捞出后烫鱼🐟,变色即刻捞出(这样比较嫩)

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放香菜、芝麻、干辣椒、蒜末、花椒麻椒浇热油。。

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 成品图

    水煮鱼   家常的做法图解 做法步骤 第11张