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家常水煮鱼（低钠版）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.33W
家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图

用料  

花鲢鱼
豆腐
草菇
老姜
酸菜
花椒
盐
辣椒
食用油
白砂糖
蚝油

家常水煮鱼（低钠版）的做法  

  1. 1-草菇一切两半，备用。

    家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图 第2张

  2. 2-草菇入滚水汆烫，捞出备用。

    家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图 第3张

  3. 3-豆腐切块，入滚水汆烫后，捞出备用。

    家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图 第4张

  4. 4-花鲢斜刀切片，这样切的刺小小的，不会卡住喉咙。加入食盐、白砂糖、蚝油和食油进行腌制。

    家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图 第5张

  5. 5-准备咸菜、辣椒、老姜、花椒入图所示。

    家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图 第6张

  6. 6-将上述小料入锅煸香后，加入豆腐。

    家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图 第7张

  7. 7-将豆腐煎至焦黄后，加入一锅左右的开水和草菇。

    家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图 第8张

  8. 8-将腌制好的鱼片加入锅中，等待再次锅开后即可。

    家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图 第9张

  9. 这张图是第二天又做了一遍时拍的照片，草菇换成了生菜，又卧了一个鸡蛋。

    家常水煮鱼（低钠版）的做法步骤图 第10张
Tags：家常水煮鱼低钠版 低钠 家常 水煮鱼
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