配料少,操作简单,颜值高,老少皆宜
用料
豌豆 | 500克 |
胡萝卜 | 一根 |
玉米 | 一根 |
肉馅 | 300克 |
腌制肉馅调料 | |
生抽 | 半勺 |
淀粉 | 半勺 |
黑胡椒 | 少许 |
超简营养丰富的彩🌈丁(豌豆胡萝卜玉米炒肉末)的做法
拨新鲜的豌豆夹,拨出豌豆后洗净备用。
胡萝卜🥕切丁备用。
玉米豆拨好,我的玉米粒是煮熟的玉米拨下来的,所以炒之前不用再焯水了。
肉馅放入淀粉、生抽、黑胡椒搅拌均匀腌制好备用。
烧开水,将胡萝卜🥕豌豆分别焯水。
四种食材腌制和焯水完毕,起锅开火。
国内加少量油,翻炒肉馅,肉馅炒散变色,加入胡萝卜🥕,均匀翻炒
再加入豌豆和玉米粒,翻炒均匀加点儿盐,喜欢胡椒味儿,可以再加入少许黑胡椒。
完工