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好吃又简单的红烧鸡爪

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.64W
好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图

用料  

鸡爪 4只
姜 六片
老抽 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
蒜 八瓣

好吃又简单的红烧鸡爪的做法  

  1. 给肥胖的鸡爪剪掉指甲

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第2张

  2. 准备好切成片的姜和蒜，小葱分别切成沫和段。

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第3张

  3. 加入葱姜料酒给鸡爪去腥焯水，我这鸡爪不知道咋回事，爪子张的很大，过于活泼。

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第4张

  4. 大火煮开后过凉水

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第5张

  5. 准备好调料

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第6张

  6. 加油，姜蒜爆香后，加入胖胖的鸡爪。

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第7张

  7. 炒完鸡爪，加水，分别放入去腥的料酒，调味的生抽和调色的老抽。

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第8张

  8. 大火煮开后，一定要放点糖，非常提鲜。然后转中小火烧个15分钟，直到软烂。

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第9张

  9. 煮到汁水基本干透后，加入胡椒粉，一定要加哦，好好吃哦。

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第10张

  10. 由于鸡爪过于活泼给装盘带来了一定的困难，用纸擦擦干净即可。撒上葱花即可。

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第11张

  11. 后来我又做了一顿鸡翅鸡爪一起烧，也非常的好吃😋。

    好吃又简单的红烧鸡爪的做法步骤图 第12张

小贴士

告诉你哦，这个鸡爪真的好好吃哦，鲜香，特别是最后加入的胡椒粉，美妙美妙。

Tags：鸡爪 好吃 红烧
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