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宫保鸡丁简约版

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.45W
宫保鸡丁简约版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

花生 1包(我在卤菜店买的)
花椒 5—10粒
2勺(小瓷勺)
2勺(小瓷勺)
1勺(小瓷勺)
鸡胸肉 1块
淀粉 2勺(调味瓶的勺子)
2片
生抽 1勺(小瓷勺)
椒盐 少许

宫保鸡丁简约版的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,用椒盐和淀粉加点水抓匀,腌制一会

    宫保鸡丁简约版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大葱切段,生姜切片,花椒根据个人喜好适量

    宫保鸡丁简约版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把调料倒入锅内炒香

    宫保鸡丁简约版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入鸡丁炒变色,调料按照生抽:料酒:白糖:白醋1:1:2:2加入,翻炒,如果觉得干,加一点点水。

    宫保鸡丁简约版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后倒入买来的油炸花生米,翻炒至每粒都裹上酱汁,盛盘

    宫保鸡丁简约版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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