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麻辣鳕鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.12W
麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤

我很喜欢的一道菜 特别下饭

用料  

鳕鱼 一条
干红椒 适量
麻椒粒 适量
淀粉 适量
料酒 少许

麻辣鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼切小块

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第2张

  2. 加盐料酒腌制十分钟

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第3张

  3. 在加入适量淀粉抓拌均匀

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第4张

  4. 油温五成下入鳕鱼炸定型 油温升高复炸一下

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第5张

  5. 炸至这样捞出控油

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第6张

  6. 准备葱姜蒜 干红椒 麻椒

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第7张

  7. 锅加油下入小料炒香 再加一小勺郫县豆瓣酱炒出红油

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第8张

  8. 加入清水

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第9张

  9. 下入鳕鱼 加盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 淋入少许水淀粉勾芡 最后淋入少许藤椒油

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第10张

  10. 麻辣可口的鳕鱼就做完了

    麻辣鳕鱼的做法图解 麻辣鳕鱼的做法步骤 第11张
Tags：鳕鱼 麻辣鳕鱼 麻辣
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