非常清新爽口的一道家常菜,做法简单用料少,几分钟就出锅,味道却出奇的好,蒜香银耳黄瓜一定要试试
用料
蒜蓉银耳炒黄瓜的做法
银耳提前用温水泡发,注意不要泡太久容易滋生细菌,泡好的银耳撕成小片,不要黄色根部
黄瓜切片,剥蒜备用
蒜切碎,锅烧热倒入植物油加热,放入蒜蓉炒香
放入银耳翻炒均匀,倒入生抽,加一点水,继续翻炒两分钟
最后放入黄瓜和盐,点几滴香油,翻炒均匀出锅,黄瓜不用炒太久,翻拌一下即可